Бризоль из говядины
Бризоль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите разнообразить свой повседневный рацион и порадовать своих близких вкусняшками? Подскажу вам, как приготовить бризоль. Это очень простая выпечка на сковороде, готовится на основе фарша.
Описание приготовления:
Из указанных продуктов можно приготовить 4 бризоля, каждый по диаметру средней сковороды. Внутрь бризоля можно положить различную начинку: грибную, овощную, яичную. Или же употреблять как самостоятельное блюдо. На самом деле готовить бризоль очень просто и, попробовав его однажды, вы будете готовить его снова и снова.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 400 грамм
- Яйца 5 штук
- Лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
265 ккал
Калорийность
13 г
Белки
20 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Бризоль"
1
К фаршу добавьте лук, измельченный в блендере, 4 яйца, соль и перец. Все хорошо смешайте.
2
Поделите приготовленный фарш на четыре части.
3
Одно яйцо взбейте с помощью венчика и вылейте на плоскую тарелку.
4
Фарш раскатайте в круг диаметром, который приравнивается к сковороде. Чтобы он ни к чему не прилипал, его нужно раскатывать на пищевой пленке.
5
Налейте в сковороду несколько ложек растительного масла и разогрейте. Фарш на пищевой пленке аккуратно перенесите на тарелочку со взбитым яйцом.
6
Теперь бризоль нужно аккуратно перенести на сковороду так, чтобы яйцо оказалось внизу.
7
Как только яйцо снизу поджарится, переверните все лопаткой и продолжайте жарить под крышкой.
8
Бризоль готов. Таким же образом готовьте остальные три бризоля. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бризоль
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.11.2022 09:07 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов