мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Британские ягодные сконы

Британские ягодные сконы



Приготовил:  
25.05.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сконы по-английски – отличный вариант. Этот вид выпечки прекрасно подходит для традиционных чаепитий. Однако сконы будут весьма вкусны и с кофе. Смотрите, как приготовить британские ягодные сконы.

Описание приготовления:

Привлекательность таких булочек заключается в том, что съедаются они одним разом. Британская выпечка шотландского происхождения в некоторых английских графствах именуется как скоан. Разнообразить такой десерт можно орехами, семечками, сезонными ягодами, изюмом. А если исключить из рецепта сахар и добавить больше соли, то сконы можно заправить оливками или сыром.


Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Сладкое
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сливки жирные — 1 Стакан
  • Молоко — 1/4 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Клубничный джем — 2  Ст. ложки
  • Клубничное варенье — 2  Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 16

Как приготовить "Британские ягодные сконы"

Британские ягодные сконы - фото шаг 1
1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, масло, ванилин и соль. Замесите рассыпчатое тесто.
Британские ягодные сконы - фото шаг 2
2. В отдельной емкости смешайте сливки, молоко, яйцо и ванилин. Добавьте клубничный джем и каплю красителя. Перемешайте в однородную смесь.
Британские ягодные сконы - фото шаг 3
3. Залейте сливочную смесь в тесто.
Британские ягодные сконы - фото шаг 4
4. Добавьте измельченную клубнику и чернику. Перемешайте смесь равномерно.
Британские ягодные сконы - фото шаг 5
5. Сформируйте из теста пласт и порежьте на части в форме треугольника.
Британские ягодные сконы - фото шаг 6
6. Выпекайте десерт в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт Британские ягодные сконы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
лещ рыба рецепты

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт оладушек из кислого молока