Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Брауни с орехами

Брауни с орехами

Приготовил : Юлия Мальченко

09.07.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Чтобы приготовить вкусненького на десерт? Над этим вопросом задумываются многие. Я советую браунис орехами в домашних условиях по традиционному рецепту. Гарантирую, вам понравится!

Описание приготовления:

Удивительный десерт - брауни с орехами в домашних условиях побалует вкусовые рецепторы даже самых привередливых гурманов. Каждый сладкоежка может приготовить блюдо с той начинкой, которая ему нравится больше всего. Я предлагаю классический рецепт брауни с орехами, который выбрали для себя не только опытные кулинары, но и многие домохозяйки.

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука 50 Грамм
Сливочное масло 170 Грамм
Шоколад горький 120 Грамм
Яйца 2 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Сахар 170 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

491 ккал

Калорийность

9 г

Белки

30 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брауни с орехами"

1. Начать готовить брауни с орехами в домашних условиях следует со взбивания яиц с сахаром. Я делала это миксером, но можно и обычным венчиком.

2. Растопите шоколад на водяной бане, после чего постепенно добавляйте к нему сливочное масло. Массу постоянно помешивайте, чтобы она не пригорела. Грейте до тех пор, пока структура не станет однородной консистенции.

3. Остудите шоколад до теплого состояния и введите яйца. Взбивайте около двух минут, чтобы масса была без комочков. Уже после этого в самом конце добавьте орехи (мелко нарезанные) и муку.

4. Смажьте форму для выпечки или застелите специальной бумагой. переложите смесь в емкость и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. проверяйте брауни периодически спичкой, чтобы не пересушить тесто. После выпекания остудите, нарежьте на порционные куски и подавайте.

5. У меня получились вот такие красивые кусочки прямоугольной формы. Посыпьте брауни сахарной пудрой - так они будут выглядеть еще аппетитнее и эстетичнее.

Оценить рецепт Брауни с орехами