Борщ со сметаной и зеленью
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте наваристый и вкусный борщ со сметаной и зеленью для своей семьи. Такое сытное блюдо никого не оставит голодным!
Описание приготовления:
Наваристый и вкусный борщ со сметаной и зеленью - это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Воспользуйтесь моим рецептом, чтобы приготовить питательное блюдо для своих родных.Состав / Ингредиенты:
- Мясо куриное 250 грамм
- Капуста 300 грамм
- Картофель 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Сметана По вкусу
- Зелень По вкусу
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Растительное масло 40 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 2,5 литра
- Уксус 9% 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
106 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Борщ со сметаной и зеленью"
Сварите куриный бульон. Промойте куриное мясо, залейте холодной водой и варите 30 минут при среднем кипении. Бульон посолите по вкусу. Для борща используйте любые части курицы: крылья, голени или бедра. В готовый бульон добавьте нарезанный брусочками картофель и варите 5-7 минут.
Натрите на терке свеклу, обжарьте на небольшом количестве масла. Влейте немного уксуса, чтобы свекла сохранила свой яркий цвет.
Борщ перемешайте, добавьте мелко рубленную свежую зелень, доведите до кипения и выключите огонь. Можно использовать петрушку и укроп. Прикройте кастрюлю крышкой и дайте борщу настояться 15-20 минут.
Оценить рецепт Борщ со сметаной и зеленью
4.7
7

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Борщ - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ