Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Бородинский хлеб в хлебопечке "Панасоник"

Бородинский хлеб в хлебопечке "Панасоник"

Приготовил : Екатерина Мацулина

12.05.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Попробуйте этот прекрасный бородинский хлеб из хлебопечки «Панасоник» с добавками в виде меда и винного уксуса. Хлеб приправлен тмином и кориандром. Получается очень вкусно и, без сомнений, ароматно!

Описание приготовления:

Невероятно вкусный и пахучий, ещё по детству знакомый всем нам бородинский хлеб, приготовленный в хлебопечке «Панасоник», дополнит вашу будничную трапезу полезными микроэлементами и витаминами. Хлеб готовится быстро. Для его получения не нужно выделять особое время, процесс происходит сам собой. В готовке, помимо смеси пшеничной и ржаной муки, используются солод, мед, кориандр, тмин и темный винный уксус. Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Вода 240 Миллилитров
Солод 2 Ст. ложки
Мука пшеничная 210 Грамм
Мука ржаная 210 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Дрожжи сухие 1,5 Чайных ложки
Тмин 2 Ст. ложки
Кориандр молотый 1 Ст. ложка
Винный уксус 2 Ст. ложки (темный)
Соль 1,5 Чайных ложки
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки

Количество порций 5

Калорийность

255 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бородинский хлеб в хлебопечке "Панасоник""

Бородинский хлеб в хлебопечке "Панасоник" - фото шаг 1

1. Первым шагом на пути приготовления бородинского хлеба в хлебопечке будет процесс заваривания солода. Именно при помощи такого солода раскроются богатый аромат и насыщенный вкус готовой выпечки. Насыпьте солод в небольшую емкость, залейте кипящей водой, перемешайте и остудите.