мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Корица / Лаваш / "Богатый" штрудель из лаваша

"Богатый" штрудель из лаваша



Приготовил:  
19.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Штрудель — это очень вкусная домашняя выпечка. Но, не все любят возиться с вытяжным тестом или просто не хватает времени на него. И вот для таких случаев есть идеальный рецепт приготовления штруделя из лаваша. С ним справится даже новичок в кулинарном деле. Простое, но такое вкусное, ароматное и необычное угощение для всей семьи можно приготовить очень быстро. Ну, а как приготовить "богатый" штрудель из лаваша я вам рассказал в рецепте и показал на фото. Готовим!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Корица / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 1 Штука
  • Кислые яблоки — 7-8 Штук
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Желток — 1-2 Штук
  • Масло сливочное — 100 Грамм (50 гр — в начинку, 50 гр — для лаваша)
  • Сухари панировочные — 50-80 Грамм
  • Орехи — 100 Грамм (грецкие, миндаль)
  • Изюм — 50-100 Грамм
  • Сахар — 3,5 Ст. ложки (3 ст. л — для карамели, 0,5 ст.л — для посыпания)
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Корица молотая — 2 Чайных ложки (1 ч.л — для начинки, 1 ч.л. — для посыпки)
  • Вода — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Богатый" штрудель из лаваша"

"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 1
На разогретую сковороду высыпаем сахар и добавляем воду.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 2
Через несколько минут добавляем сливочное масло.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 3
Еще через пару минут добавляем очищенные и нарезанные небольшими кусочками яблоки и аккуратно перемешиваем.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 4
Дальше добавляем корицу (1 ч. ложку оставим для посыпки) и изюм. Поливаем лимонным соком и тушим минут 10.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 5
Тем временем поджарим орехи.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 6
Поджаренные орехи необходимо измельчить с помощью ножа или скалки и добавить их на сковороду к яблокам.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 7
Разложите лаваш на ровную поверхность и смажьте его растопленным маслом.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 8
Сверху лаваш посыпаем сухарями и выкладываем начинку, не доходя до краев.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 9
Короткие края лаваша заворачиваем внутрь. А затем заворачиваем лаваш в рулет.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 10
В небольшой посуде смешиваем 1/2 столовой ложки сахара и 1 чайную ложку корицы.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 11
Смазываем рулет взбитыми желтками и посыпаем коричным сахаром.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 12
Перекладываем рулет на противень, застеленный пергаментом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
"Богатый" штрудель из лаваша - фото шаг 13
Достаем готовый штрудель из духовки, даем немного остыть и подаем к столу.

Оценить рецепт "Богатый" штрудель из лаваша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
мороженое рецепт

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
бозбаш рецепт