Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте.
Морковь натрите на терке, а лук просто измельчите. Обжариваем овощи на растительном масле до легкой золотистой корочки.
Картофель очищаем и нарезаем четвертинками. Опускаем в кипящую подсоленую воду и варим 15-20 минут.
Через 10 минут засыпаем промытый рис. Варим еще 10 минут на медленном огне. Затем добавляем кильку в томатном соусе и зажарку. Соль, перец и специи по вкусу.
Перед подачей на стол добавьте измельченную зелень и дайте супу настоять под крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!