Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Килька / Килька в томатном соусе

Килька в томатном соусе

Приготовил: Алексей Марчук

27.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Зачем покупать сомнительного качества консервы, если все можно сделать своими руками? Попробуйте приготовить кильку в томатном соусе самостоятельно. Получается бесподобно вкусная закуска!

Описание приготовления:

Хочу поделится с вами классическим рецептом кильки в томатном соусе. Рыбу можно брать свежую или уже размороженную. К указанному в рецепте набору специй можно смело добавить свои любимые, думаю, блюдо только выиграет от этого. Рекомендую кушать кильку с черным хлебом в сочетании с гарниром, например, с картофельным пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Килька — 500 Грамм
Томатный сок — 1 Стакан
Лук репчатый — 1 Штука
Кетчуп томатный — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1/2 Чайных ложки
Перец и соль — По вкусу
Кориандр молотый — По вкусу
Гвоздика — 2 Штуки
Лавровый лист — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Килька в томатном соусе"

Кильку промываем и очищаем, удаляем головы. Откидываем рыбку на дуршлаг.

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте к луку кильку, специи, томатную пасту, лавровый лист, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Сверху наливаем 2 ст.л. растительного масла и томатный сок.

Перемешиваем и отправляем блюдо в духовку на 1 час, температура 180 градусов. Готовить лучше под крышкой.

Готовое блюдо можно подавать к столу как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Килька в томатном соусе:

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожий видеорецепт "Килька в томатном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Килька, запеченная в духовке

Домашняя килька в томате

Домашние шпроты

Консервы из рыбы

Подборки рецептов:

Рыба в духовке806

Маринад для рыбы99

Рыба под маринадом137

Рыба фаршированная106

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Евгения Роганова

23.12.2016 19:06 «Ответить

А я готовые консервы всегда покупаю. У меня есть магазинчик любимый рыбный- рыбсеть. Я там и рыбу и консервы рыбные покупаю. Прямо натуральные, вкус такой же как и в детстве моем был. А вот в пятерке к примеру брать бы не стала. Там прямо совсем не вкусные консервы.

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Закуски - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ