Блины с дырочками на молоке
Блины в дырочку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую вам простой рецепт блинов в дырочку. Блины получаются воздушными, ажурными и очень вкусными!
Описание приготовления:
Для того, чтобы получились дырочки в блинах, я использую сильно газированную воду. Можно по-разному добиваться ажурности, но меня как раз этот вариант устраивает. Для приготовления блинов в дырочку я решила в этот раз смешать две муки, ржаную и обычную. Так блины не сильно расползаются. А готовить их очень просто.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 грамм
- Мука ржаная 180 грамм
- Молоко 2 стакана
- Минеральная вода 1 литр
- Сахар 4 ч. ложки
- Яйцо 5 штук
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 4 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Блины в дырочку"
Замесите тесто: минералку смешиваем с молоком, сахаром, солью и маслом. Добавляем муку, перемешиваем. Взбиваем яйца и тоже добавляем в тесто.
Перед жаркой дайте тесту настоятся. Теперь жарим на разогретой сковороде блины.
Готовые блины в дырочку смазываем маслом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины в дырочку
4.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов