Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики на молоке с дырочками

Блинчики на молоке с дырочками



Приготовил :  
28.09.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками - для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем!

Описание приготовления:

Как вы можете заметить, основное, что можно сказать об этом рецепте приготовления блинчиков на молоке с дырочками, - так это то, что делать их очень просто! На самом деле секретов тонкости блинов два, и они вовсе не сложные. Первый секрет - это качественно замесить тесто, и миксер с этой задачей справляется на раз-два, гарантируя возникновение тех самых "дырочек". Ну и второй секрет - это довольно большое количество молока. Конечно, если ваши блинчики, сделанные по этому классическому рецепту блинчиков на молоке с дырочками, не получились - это печально.Но для таких случаев я советую брать в следующий раз меньше молока. Они будут не такими тонкими, но такими же вкусными!

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 2.5 Стакана
  • Мука 1.5 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 0.5 Чайных ложки
Количество порций 6

Калорийность

160 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики на молоке с дырочками"

1. Смешаем молоко, яйца, соль и сахар в блендере или при помощи миксера.
2. Теперь вливаем растительное масло и продолжим взбивать, пока капельки масла перестанут появляться на поверхности.
3. Добавим муку и опять тщательно перемешаем. Должна выйти однородная и жидкая смесь.
4. Теперь прогреваем сковороду, смазывая ее немного маслом. Жарим каждый блин с двух сторон.
5. Вот такими тонкими, аппетитными и ажурными они получаются!
Оценить рецепт Блинчики на молоке с дырочками
5.0, всего 382
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Блинчики на молоке с дырочками"
Видео рецепт Блинчики на молоке с дырочками

Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия Анисимова 11.01.2024 17:07 

Лучший рецепт , я не ожидала даже , дети скушали за один присест ( переворачивались все отлично )

 

 — 

 — 

captcha
 
 
irwho yo! 20.04.2022 23:36 

Чудесный рецепт! Блинчики красивые, ажурные- а главное, очень вкусные!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Наталья Каштаева 09.01.2022 13:21 

На молоке дырочек никого не будет.

 

 — 

 — 

captcha
 
Мила 06.03.2022 17:33 

зря Вы так. получаются реально как кружево. рецепт супер, опробовано, рекомендую

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Владимир Иванович 10.02.2021 07:37 

Вкусные,мягкие.Получились у меня блины.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
the kitty 12.08.2020 15:11 

Соли меньше надо!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Doggi Иванушенковв 11.07.2020 18:50 

Мне 12 лет и я приготовил . Папа пришёл с работы , а тут такой подарок . Мне и папе понравились блины ) Моё первое блюдо которое я приготовил сам

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 13.07.2020 12:40 

Молодец! Рада что рецепт понравился)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Doggi Иванушенковв 11.07.2020 02:38 

А сколько одну сторону жарить

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 13.07.2020 12:40 

до румяности)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Елена Опарышева 25.02.2020 17:05 

Отличный рецепт. Первый раз в жизни получились ТОНКИЕ блинчики. Всё супер, мужу понравились

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 25.02.2020 17:41 

Спасибо! Рада что рецепт понравился)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Дарья Кормухина 05.03.2019 12:32 

Я ГОТОВИЛА, ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ....3 ДЕНЬ ПОДРЯД ПРИЧЕМ

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 25.02.2020 17:42 

Спасибо за отзыв!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Елена 22.06.2018 10:41 

Блины совершенно без дырочек!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Лариса Черняева 16.02.2018 10:41 

Отличный рецепт! Только сахар добавила побольше

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Olga 02.10.2017 11:20 

Молоко с дырочками не бывает!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
Анна Карташева 22.03.2018 12:22 

а причем тут молоко с дырочками

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Евгения Клюева 18.03.2017 21:31 

Отличный рецепт! Очень эластичное тесто вышло, не рвалось и красиво жарилось =) Большое спасибо за рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 25.02.2020 17:44 

Спасибо! Рада что рецепт понравился :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Александра 22.02.2017 00:25 

Спасибо за рецепт! Ни один блин не вышел комом) Идеально!

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 25.02.2020 17:42 

Спасибо)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Галина 21.02.2017 20:55 

А что, соду или дрожжи добавлять не надо?

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 25.02.2020 17:43 

нет :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
татьяна 08.02.2017 17:19 

спасибо!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Юлия 15.12.2016 17:17 

Спасибо!!! Блинчики очень хорошие получились))))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Мария 13.11.2016 08:40 

Даша, спасибо огромное за чудесный рецепт. Блинчики-пальчики оближешь. Доченька, с большим удовольствием уплетала за обе щеки. Только сахара я больше добавляла, мои очень сладкие любят.

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 25.02.2020 17:43 

Мария, спасибо вам за отклик :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Надежда 14.10.2016 16:16 

блинчики ооооочень вкусные, спасибо за рецепт.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Даша Петрова АВТОР 02.09.2016 14:44 

На здоровье, мои дорогие!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
салат ананас

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
блюда на обед быстро и вкусно
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика