В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блины тонкие на дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сколько же существует вариантов теста для блинчиков? Наверное, их сложно сосчитать. Постоянно появляются новые. Какие-то запоминаются и идут в книгу любимых рецептов. Для меня это один из них.
Описание приготовления:
Прочитайте, как приготовить блины тонкие на дрожжах. Мама и бабушка в моем детстве запекали именно такие, дрожжевые с молоком. Их можно подавать с любым повидлом, вареньем или сметаной. А также они могут стать хорошей основой для закуски с начинкой.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 литр
- Мука 3 стакана
- Сметана 5 ст. ложек
- Яйцо 3 штуки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло растительное 5 ст. ложек (для жарки)
- Ванилин 1 щепотка
- Дрожжи сухие 1 ст. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Блины тонкие на дрожжах"
Для опары смешаем дрожжи, муку, сахар и немного подогретое молоко.
Перемешиваем все и оставляем на час, чтобы дрожжи начали действовать. Тесто поднимется довольно сильно.
Теперь соединяем в миске сметану, яйца, 1 ст. л. сахара. Взбиваем все венчиком, чтобы сахар растворился.
Полученную смесь вводим в тесто, перемешиваем хорошенько. Оставим тесто еще минут на 20, а затем начнем выпекать блины обычным способом, смазывая сковороду растительным маслом.
Готовые блинчики складывайте горкой или сразу заворачивайте в них начинку. Все готово, можно пробовать.
Оценить рецепт Блины тонкие на дрожжах
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блины на дрожжах тонкие
Блины на сырых дрожжах
Блинчики на дрожжах
Блины дрожжевые на молоке
Дрожжевое тесто для блинов
Блины рецепт классический на дрожжах
Блинчики на сухих дрожжах
Блинчики на дрожжах и молоке
Блинчики на молоке дрожжевые
Дрожжевые блины без яиц
Блины с сухими дрожжами
Блинчики на дрожжах и воде
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов