Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с ванилью

Блины с ванилью

Обновлен : Саша Кружко

08.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления блинов с добавлением ванилина. Вы ещё не пекли такие блины? Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

В большой миске сухие ингредиенты. Добавьте желтки, остывшее топленое масло и постепенно, энергично перемешивая, добавляйте молоко. Смешивать до тех пор, чтобы получить однородную массу.

Нагреть блинницу и смазать ее растительным маслом. Залить необходимое количество смеси на блинницу, жарить полминуты или до появления золотистого оттенка. Столько же жарить на другой стороне.

Подать блины можно с Вашими любимыми фруктами, сметаной, карамелью, сыром и даже с мороженым.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Ваниль

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Молоко 2 1/2 - 3 Стакана
Яичный желток 2 Штуки
Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Мука 1 1/2 Стакана
Сахарный песок 2 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Топлёное масло 5 Ст. ложек
Растительное масло 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций 4

Как приготовить "Блины с ванилью"

1. В большую миску всыпьте муку, добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Перемешайте.

2. Добавьте желтки и топленое остывшее масло. Перемешайте.

3. Постепенно вводите молоко и перемешивайте венчиком. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Если молока нужно больше, смело добавляйте.

4. Хорошенько нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. На лету налейте половник теста и распределите. Жарьте с одной стороны, пока тесто не схватится. Затем при помощи тонкой лопатки переверните и жарьте еще секунд 30. На готовый горячий блин положите кусочек сливочного масла. Подавайте со сгущенкой, вареньем, ягодами и сливками, "нутеллой" с бананом. Приятного!

Оценить рецепт Блины с ванилью