Сезонные рецепты:
Запеченные грибы с сыром бри
Фаршированные грибы с сыром Бри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 5 зубчиков
- Грибы 10+ штук
- Сливочное масло 1 штука
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Сыр бри 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
130 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированные грибы с сыром Бри"
Первое, что нужно сделать это очень мелко порезать чеснок.
Нарезаем крупную горсть петрушки.
Точно так же поступаем с зеленым лучком.
Чистим, промываем грибы. Нам понадобятся только шляпки.
В нагретую сковороду кладем кусочек сливочного масла.
Когда масло растопит, выкладываем грибы в сковороду. Добавляем немного соли.
Обжариваем шляпки в течении нескольких минут.
Переложите грибочки в жаростойкую посуду.
В той же сковороде обжариваем чеснок, зеленый лук и петрушку. Достаточно 1 минуты на слабом огне. Можно добавить немного белого вина.
Снимаем корку с клина сыра Бри.
Фаршируем грибы кусочками сыра.
Продолжайте, пока все шляпки грибов не будут заполнены.
Сверху выкладываем зелень.
Отправляем закуску в духовку примерно на 15 минут.
Оценить рецепт Фаршированные грибы с сыром Бри
4.4
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
19.03.2016 21:00 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов