Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с тыквой на кефире

Блины с тыквой на кефире

Отзывы (3)

Оксана Ч.

20.02.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. Берите мой рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить блины с тыквой очень просто, а результат вас непременно порадует. Блинчики получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Для приготовления тыкву необходимо нарезать на кусочки и отварить до готовности, после чего пюрировать блендером. По желанию тыкву можно так же запечь в духовке или в микроволновке. Если вы используете замороженное пюре из тыквы, то заранее разморозьте его при комнатной температуре, после чего используйте по назначению.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Кефир

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Кефир 600 мл
Мука 200 грамм
Сода 1/3 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Пюре из тыквы 200 грамм

Количество порций 12

Калорийность

153 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины с тыквой на кефире"

Подготовьте все ингредиенты. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре.

В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.

Все немного взбейте и добавьте тыквенное пюре.

Перемешайте. Добавьте кефир, муку и соду.

Перемешайте все до однородности и добавьте растительное масло.

Тесто готово.

Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и наливайте тесто половником, равномерно распределяя по всей сковороде.

Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.

Блины с тыквой на кефире готовы. Подавать их можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины с тыквой на кефире

5.0 11

Я приготовил(а) Видео рецепт "Блины с тыквой на кефире"

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Нина Луговых

17.01.2022 17:17

Зачем такие сложности? Просто трёшь тыкву на мелкой тёрке и добавляешь в тесто. Все витамины и полезные микроэлементы сохранятся, не то что в варёной или пареной тыкве. Совсем молодёжь разучилась готовить!!!