Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Мука / Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы

Отзывы (4)

Обновлен : Gertruda

29.09.2021
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю приготовить пышные американские блинчики из тыквы. Это отличный вариант для позднего завтрака. Они получаются в меру сладкими, ароматными и нежными.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блинчики из тыквы. Если любите пряности, то можно добавить также молотую гвоздику, кардамон и бадьян. Тыквенное пюре используйте без добавления сахара, не жидкое. Особенно вкусно подавать блинчики с кленовым сиропом, ванильным мороженым и орехами.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики

Ингредиенты:

Мука — 135 Грамм
Пюре тыквенное — 100 Грамм
Молоко — 240 Миллилитров
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Сода — 1/4 Чайных ложки
Корица — 1/3 Чайных ложки
Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 1,5 Ст. ложки
Сахар тростниковый — 1 Ст. ложка
Мускатный орех — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Блинчики из тыквы"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте все муку с разрыхлителем, содой, молотой корицей и мускатным орехом.

В другой миске соедините тыквенное пюре с молоком, яблочным уксусом, растительным маслом и тростниковым сахаром. Перемешайте до однородной консистенции.

Влейте жидкую часть в миску с сухими ингредиентами. Размешайте, чтобы не осталась комочков.

Тесто получается средней густоты, достаточно текучие.

Разогрейте сковороду с капелькой растительного масла. Выложите 2 ст.л. теста, обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Продолжайте, пока не закончится тесто.