Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины на молоке (простой рецепт)

Блины на молоке (простой рецепт)

Приготовил : Юлия Мальченко

31.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Почему бы нам не приготовить простые и вкусные блинчики на молоке. Жарятся они классическим способом и подаются с любыми добавками. У нас красная икра и сметана.

Описание приготовления:

Всего 1 час и вы накормите большую семью вкусной домашней выпечкой. Блины на молоке (простой рецепт) готовятся быстро, получаются румяными и вкусными. Чем гуще будет тесто, тем толще получатся блины. Поэтому регулируйте густоту теста так, как любите готовый продукт. Не забывайте каждый блин промазывать сливочным маслом.

Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Молоко 0,5 Литра
Яйцо 1 Штук
Соль и сахар По вкусу
Растительное масло 100 Грамм
Мука 1-2 Стакана
Сливочное масло 50 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Блины на молоке (простой рецепт)"

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 1

1. Самый главный ингредиент - молоко. Берите любой жирности по вашему вкусу. Немного его подогрейте.

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 2

2. Вбейте 1 яйцо и начинайте замешивать тесто.

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 3

3. Добавьте немного растительного масла и продолжайте замешивать. Можно воспользоваться миксером, а можно обычным венчиком.

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 4

4. Соль и сахар добавляйте по вкусу. Если вы готовите блины для сладкого застолья, то не добавляйте много сахара.

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 5

5. Дайте тесту немного постоять в теплом месте, чтобы мука немного набухла.

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 6

6. По консистенции тесто должно быть средней густоты. Чем гуще тесто, тем толще блины получатся после выпекания.

Блины на молоке (простой рецепт) - фото шаг 7

7. Раскалите хорошо сковороду, а уже после приступайте к выпеканию блинов. Я люблю свою тонкую блинную сковороду - на ней блины готовятся очень быстро.