Главная / Каталог рецептов / Тесто / Блины без молока

Блины без молока



Приготовил :  
27.01.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только на воде.

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом, как приготовить блины без молока, чтобы они получились тонкими, нежными, мягкими и очень вкусными. Дело здесь даже не в наборе ингредиентов, а в порядке и способе их смешивания. Оказалось, это играет очень важную роль, поэтому читайте мой рецепт, следуйте ему и готовьте вкуснейшие блины.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Варенье  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Блины без молока"

Блины без молока - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее позабодьтесь о начинке, пусть это будет варенье, сгущеное молоко или мед - выбор за вами, а мне нравятся эти блинчики с вареньем.
Блины без молока - фото шаг 2
Один из секретов приготовления теста для блинов заключается в том, что яйцо нужно обязательно взбить с сахаром, как на бисквит. Тогда блины получатся очень пышными и мягкими. К яичной массе добавьте холодную воду, перемешайте.
Блины без молока - фото шаг 3
Введите муку и разрыхлитель, взбейте полученную массу миксером, чтобы избежать наличия в тесте мучных комков.
Блины без молока - фото шаг 4
Готовое тесто будет достаточно жидким, но в то же время вязким.
Блины без молока - фото шаг 5
Для выпекания блинов советую использовать блинницу, на такой сковороде блинчики всегда получаются тонкими и ровными. Вылейте около 100 мл. теста с помощью половника на хорошо разогретую сковороду и выпекайте с обеих сторон до готовности.
Блины без молока - фото шаг 6
Блины без молока готовы. Приятного аппетита! P.S. Не забудьте приготовить ароматный чай и открыть баночку любимого варенья.

Оценить рецепт Блины без молока:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 30
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Блины без молока"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Егор Быков 23.08.2019 06:17 «Ответить

А мука 1,5 стакана - это сколько? И еще - в описании указано полтора стакана, а на фото- даже меньше, чем один стакан. У меня нет таких стаканов, как на фото, только кружки. Сколько в граммах?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кира Smile 03.06.2019 13:49 «Ответить

Вкусно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кира Smile 03.06.2019 13:49 «Ответить

Блинчики получились очень вкусные, готовятся легко.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Денис 05.03.2019 13:08 «Ответить

Делал без начинки но всё равно очень вкусно) :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина Войшева 28.02.2019 10:02 «Ответить

Очень вкусные и воздушные!Сделала с 3-я разными начинками,получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Elvira Karmeluk 27.01.2019 21:07 «Ответить

Вот же продвигатели хреновы! Желаю тебе есть блины по этому рецепту всю жизнь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kuznecova 11.12.2018 08:00 «Ответить

Хорошие блинчики, конечно вкус не такой сливочный как на молоке, но вкусно! Я люблю фаршированные блинчики на воде)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Жанна 18.01.2018 16:00 «Ответить

Когда нет молока, а блинов хочется, можно и на водичке сделать! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Искра 25.10.2017 15:00 «Ответить

Красивые блинчики вкусные, мало отличается от тех, что на молоке) Спасибо!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
как готовить шурпу в домашних условиях

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепт салата с куриной печенью