Сезонные рецепты:
Блины на прокисшем кефире
Блины на кислом кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для этих блинов можно использовать кефир любой жирности. Если у вас в холодильнике только прокисший кефир, не спешите его выбрасывать. Из прокисшего молочного продукта получаются нежные блинчики.
Описание приготовления:
Приготовить блины на кислом кефире очень просто, а набор необходимых продуктов самый простой. Блинчики на таком тесте ажурные, с множеством мелких дырочек, воздушные и очень вкусные! По желанию к ним можно приготовить начинку, такое лакомство прекрасно сочетается как со сладкими, так и с солёными наполнителями. А можете подать блины самостоятельно с мёдом, вареньем, сметаной или просто с растопленным сливочным маслицем. Такой десерт — идеальное дополнение к утреннему или вечернему чаепитию для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 700 мл
- Яйцо 2 штуки
- Мука 160 грамм
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
152 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Блины на кислом кефире"
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир и масло.
Всыпьте муку и соду.
Перемешайте всё до однородного состояния.
Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Зачерпните половником тесто и вылейте его на центр сковороды, быстро распределяя тесто по всей поверхности жаропрочной посуды. Жарьте блины с двух сторон до готовности.
Блины на кислом кефире готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на кислом кефире
5.0
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Александра 
23.03.2018 17:20
у меня прокисло молоко, сквасила и из кефира сделала блинчики по вашему рецепту, на вкус прекрасные, даже не отличить от молочных!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов