Блины (классический рецепт на кефире)
Блины из кефира
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще один вкусный рецепт, как приготовить блины из кефира. Да-да, именно на кефире, а не на молоке. Он отлично подходит для выпечки тонких блинчиков, которые подают на завтрак или полдник.
Описание приготовления:
Блины можно подавать на завтрак, на обед, на ужин и на полдник. Сладкие блинчики больше понравятся детям, а вот сытные с мясом или грибами – это отличное блюдо для взрослых. Блины на кефире можно использовать для приготовления блинного торта или для «Курника».Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Кефир 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Блины из кефира"
1
В миске взбейте венчиком куриные яйца, добавьте кефир, сахар, соль и соду, влейте 2 столовые ложки растительного масла, перемешайте.
2
Добавьте муку и размешайте тесто венчиком, должна получиться консистенция густых сливок.
3
Влейте понемногу воду, чтобы разбавить тесто (может понадобиться немного меньше или больше воды).
4
Оставьте тесто на полчаса. Когда появились пузырьки на поверхности, тогда тесто готово.
5
Сковороду разогрейте с растительным маслом, половником или мерным стаканом вылейте небольшое количество теста и обжарьте блины с двух сторон.
6
Подавайте блины горячими к столу, можно со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины из кефира
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
04.06.2017 09:58
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов