Пышные блины на дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить пышные блины на дрожжах - дело одного часа. Сразу ставится опара, после чего готовится основное тесто. Если оно будет гуще, чем нужно, получатся оладушки.
Описание приготовления:
Приготовить пышные блины на дрожжах очень просто, но для этого потребуется определенное время. Если сделать тесто густым, будут пышные оладушки, если немного реже - блинчики. Они отлично сочетаются с любым напитком и станут отличным решением для угощения нежданных гостей.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 350 Миллилитров
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло По вкусу
- Яйца 2 Штуки
- Дрожжи 5 Грамм
- Соль и сахар По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Пышные блины на дрожжах"
1. Готовятся блины по этому рецепту очень просто. Для начала подготовьте все ингредиенты и немного подогрейте молоко.
2. В молоко добавляем дрожжи и сахар. Разводим при помощи венчика.
3. Добавляем немного муки, оставляем тесто в теплом месте на 20 минут.
4. Отдельно растираем желтки с сахаром, а белки взбиваем отдельно.
5. Когда опара подойдет, вливаем яичную смесь и отдельно вводим белки. Размешиваем все и оставляем еще на 20 минут.
6. Обжариваем блины с двух сторон до румяной корочки.
7. После обжаривания каждый блин смазываем сливочным маслом.
8. Вот такие красивые они получаются в готовом виде.
Оценить рецепт Пышные блины на дрожжах
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Южный кукурузный хлеб
Домашнее "Орео"
Нежный творожный кекс с цукатами
Баурсак башкирский
Тесто песочное для курника
Южный кукурузный хлеб
Домашнее "Орео"
Нежный творожный кекс с цукатами
Баурсак башкирский
Тесто песочное для курника
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ