Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины "Mинутка" на сковороде

Блины "Mинутка" на сковороде

Dashuta

27.08.2014
Время приготовления: 30 мин

И с мясом, и с фаршем, печенью, икрой или грибами - эти блины можно приготовить с любой начинкой, да даже с кусочком маслица будет невероятно вкусно, так что не тратим времени зря и приступаем к делу.

Описание приготовления:

На самом деле этот рецепт приготовления блинов "Mинутка" на сковороде - отличный вариант для тех хозяек, которые любят простую домашнюю кухню. Их можно делать хоть каждый день, ведь они просто не могут надоесть. Например, к завтраку можно подать такие блины с маслом или сметаной, на обед завернуть в них что-нибудь вкусненькое, а к ужину нафаршировать блины и запечь их в духовке под соусом. В общем, с этим простым рецептом блинов "Mинутка" на сковороде всегда можно придумать что-нибудь интересное, да и к тому же приготовление такого блюда не занимает много времени.

Назначение: На завтрак / На обед / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 грамм
Яйцо 3 штуки
Масло сливочное 50 грамм
Масло растительное 50 грамм
Сахар 30 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель 5 грамм
Вода 600 мл

Количество порций 10

Калорийность

202 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины "Mинутка" на сковороде"

Блины "Mинутка" на сковороде - фото шаг 1

Итак, наливаем в миску воду и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар и соль.

Блины "Mинутка" на сковороде - фото шаг 2

Хорошенько все взбиваем до образования пены.

Блины "Mинутка" на сковороде - фото шаг 3

Отдельно просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, постепенно всыпаем мучную смесь во взбитые яйца и замешиваем тесто. Когда тесто станет однородным и в нем не будет комочков, добавляем в тесто растительное масло и тщательно все перемешиваем.

Блины "Mинутка" на сковороде - фото шаг 4

Сковороду очень хорошо нагреваем и смазываем ее растительным маслом, наливаем на сковороду немного теста и распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим блины на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.