Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блинчики / Блинчики с яблоками и орехами

Блинчики с яблоками и орехами

06.02.2015
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю на заметку любителям домашней выпечки простой рецепт блинчиков с яблоками и орехами. Они станут отличным завтраком для всей семьи и полезным перекусом или десертом для детей.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления блинчиков с яблоками и орехами можно использовать арахис, грецкий или лесной орех. Яблоки лучше брать зеленые с кислинкой, чтобы оттенять и дополнять вкус сладких блинчиков.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Блинчики

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 грамм
Молоко 350 мл
Яйцо 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Растительное масло 3-4 ст. ложек
Яблоко 3-4 штук
Орехи 50-100 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Шоколад 50 грамм (при желании)

Количество порций 15

Калорийность

208 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики с яблоками и орехами"

Блинчики с яблоками и орехами - фото шаг 1

1. Тесто делается вполне обычное. Яйца взбить со щепоткой соли и сахара. Добавить молоко и растительное масло. Ввести просеянную муки и взбить все до однородности, чтобы не было комочков.

Блинчики с яблоками и орехами - фото шаг 2

2. Сковородку хорошо разогреть и жарить блинчики с двух сторон, но не очень поджаривая.

Блинчики с яблоками и орехами - фото шаг 3

3. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на терке. В рецепт приготовления блинчиков с яблоками и орехами можно также добавить немного сока лимона, если яблоки слишком сладкие.

Блинчики с яблоками и орехами - фото шаг 4

4. Орехи немного измельчить в блендере или скалкой. Добавить к яблоку. Всыпать сахарную пудру. При желании в начинку можно также добавить черный шоколад. Дополнить все это можно щепоткой корицы. Тщательно перемешать.

Блинчики с яблоками и орехами - фото шаг 5

5. Выложить небольшое количество начинку на блинчик и аккуратно завернуть рулетиком или конвертиком.

Блинчики с яблоками и орехами - фото шаг 6

6. Чтобы сделать их еще вкуснее, блинчики с яблоками и орехами в домашних условиях можно отправить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.