Ажурные блины на кипятке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.
Описание приготовления:
Этот рецепт ажурных блинов универсален, вы можете приготовить как сладкие, так и соленые блинчики для любых начинок. Главное — вливайте тесто на раскаленную сковороду, чтобы оно моментально схватывалось. Блины подавайте к столу с горячим чаем и кофе.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 200 Миллилитров (любой жирности)
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука пшеничная 7 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 1,5 Ст. ложки
- Кипяток 100 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
187 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Ажурные блины на кипятке"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Молоко вылейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриные яйца, всыпьте сахар и соль. Взбейте содержимое емкости в течение 1-2 минут.
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и тщательно все взбейте, чтобы не образовались комочки. Тесто получится густоватым — так и нужно!
Влейте кипяток и сразу все перемешайте, заваривая блинное тесто.
Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Поместите сковороду на плиту, раскалите ее.
Влейте на дно сковороды часть теста и моментально округлите, слой теста сразу же станет пористым. Выпекайте блины по минуте с каждой стороны.
Ароматные и ажурные блины выложите на тарелку и подайте к столу. По желанию их можно приготовить сладкими или солеными.
Оценить рецепт Ажурные блины на кипятке
4.3
40
Рекомендуем рецепты:
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Капустная запеканка на кефире в духовке
Радужный торт из блинов
Рыба под сметанным соусом в духовке
Запеканка за 5 минут
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Капустная запеканка на кефире в духовке
Радужный торт из блинов
Рыба под сметанным соусом в духовке
Запеканка за 5 минут
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
М В 
24.03.2021 18:00
Всем криворучкам хочется оторвать кривые руки и злой язык! 20 лет пеку блины. Доверилась рецепту полностью - результат идеален с первого блина!!! Автор молодец! Автору спасибо!!!
Ирина Базякина( Ширмаева)
30.04.2020 08:15
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Муж и сын довольны,когда ели блинчики "мурлыкали".
Мария
01.03.2020 10:55
Самые крутые блины из всех что я готовила :))) Спасибо за рецепт! Воскресный масленичный завтрак удался!!!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ