Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики на кефире с кипятком тонкие

Блинчики на кефире с кипятком тонкие

Приготовил : Арутюнова Кристина

05.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы всегда хотели узнать, как приготовить блинчики на кефире с кипятком, то сегодня у вас есть удивительная возможность, чтобы сделать это. Рецепт будет очень легким, а результат потрясет.

Описание приготовления:

Блинчики по этому рецепту получаются вкусными, ароматными и сытными, а главное — тонкими. Готовые блины подавать можно со сметаной, джемом или творогом. Они отлично подойдут к чаю и кофе или в качестве плотного завтрака. Обязательно попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Кефир 2,5% 250 Миллилитров
Мука пшеничная 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Вода 1 Стакан
Сахар 3 Ст. ложки
Растительное масло 4 Ст. ложки
Соль, сода По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Блинчики на кефире с кипятком тонкие"

В отдельную емкость разбиваем яйца и начинаем взбивать их миксером или венчиком с сахаром, солью и содой. Затем постепенно вливаем кефир и тщательно перемешиваем.

Просеиваем муку и постепенно вмешиваем ее в тесто, чтобы не было комочков. Перемешиваем до однородности и вливаем стакан кипящей воды. Варьируем густоту кефиром и мукой.

Далее в тесто необходимо добавить растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Размешиваем хорошенько. Тесто готово к жарке.

На раскаленную сковороду вливаем растительное масло в небольшом количестве и начинаем обжаривать блинчики с двух сторон до золотистости.

Оценить рецепт Блинчики на кефире с кипятком тонкие