Блины заварные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.
Описание приготовления:
Для приготовления блинов желательно брать кефир жирностью не менее 3,2%.Тесто без муки нужно будет нагреть.
Ингредиенты:
- Кефир — 500 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 300 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
- Кипяток — 1 Стакан
Количество порций: 4
Как приготовить "Блины заварные"
1
1. Перемешать в кастрюле кефир, яйца, соль и сахар. Нагреть, постоянно помешивая, до 60 градусов.
2
2. Снять с огня и добавить просеянную муку. Тесто должно по консистенции напоминать тесто для оладий.
3
3. Размешать соду в стакане кипятка и добавить в тесто.
4
4. Размешать тесто и дать постоять полчаса.
5
5. Разогреть растительное масло в сковороде. С помощью половника вылить тесто в сковороду и жарить с обеих сторон до румяного цвета.
6
6. Готовые блины выложить на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла. Чтобы сохранить блины теплыми, поместите их в духовку, разогретую до 100 градусов.
Оценить рецепт Блины заварные:
3
средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Адыгейский пирог с сыром
Десерт "Флоренция"
Баклажаны под соусом бешамель
Лепешка с картофельным пюре
Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами
Адыгейский пирог с сыром
Десерт "Флоренция"
Баклажаны под соусом бешамель
Лепешка с картофельным пюре
Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блины - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
