Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука / Заварные блины на кефире и кипятке

Заварные блины на кефире и кипятке



Приготовил :  
11.01.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как приготовить заварные блины на кефире и кипятке в домашних условиях. У вас обязательно все получится - готовить тут очень просто и даже интересно, ведь тут добавим и кефир, и кипяток!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире и кипятке - для вас! Уверена, вы без труда справитесь с этим рецептом. Я раньше готовила классические блины, и боялась экспериментов с кипятком - почему-то мне казалось, что яйца обязательно должны свернуться. Но нет, если все сделать правильно, то все получается лучшим образом. Попробуйте!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир  — 2 Стакана
  • Мука  — 2.5 Стакана
  • Кипяток  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 0.5 Стакана (можно больше, можно меньше - по вкусу)
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Сода  — 0.5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Заварные блины на кефире и кипятке"

Заварные блины на кефире и кипятке - фото шаг 1
1. Смешаем хорошо яйца и сахар с солью и ванилином, затем вливаем кефир и еще раз перемешаем.
Заварные блины на кефире и кипятке - фото шаг 2
2. Дальше в кипяток бросаем соду, перемешиваем активно, и прямо не прекращая помешиваний вливаем эту смесь в тесто. Быстро перемешаем, добавив еще масло и муку.
Заварные блины на кефире и кипятке - фото шаг 3
3. Начинаем жарить блины. У меня сковорода тефлоновая, поэтому я при жаре масло вообще не использую, но это уже как кому нравится.
Заварные блины на кефире и кипятке - фото шаг 4
4. И вот такие ажурные, пышные и красивые блины у вас получатся. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Заварные блины на кефире и кипятке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 135
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Заварные блины на кефире и кипятке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Осина 03.08.2018 18:08 «Ответить

Это самые резиновые блины из всех, что я ела

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья 21.12.2018 18:39 «Ответить

ирина вы совершенно правы. Таких дубово-резиновых блинов я еще никогда не пекла. Вот решила новый способ опробовать и разочаровалась полностью.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Мартина 27.01.2017 12:03 «Ответить

Отличные блинчики получились,муж доволен, спасибо большое)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталья наталья 12.03.2016 21:27 «Ответить

Большое спасибо за рецепт! Блинчики получились нежные и пушистые) :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
блюда с сыром

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
компот из облепихи