1. Преимущество этого рецепта в том, что бисквит готовится всего за 20 минут, для его приготовления не нужно много яиц и времени, чтобы взбивать отдельно желтки от белков (яйца взбиваются вместе). Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль, взбивайте до состояния однородной массы.
2. Взбиваем все ингредиенты миксером на полной мощности. Когда масса станет однородной, тесто готово.
3. Застилаем противень пергаментом, выливаем наше тесто. По консистенции оно должно получиться немного гуще, чем на блины.
4. Отправляем в духовку на 20 минут, а после бисквит нужно сразу намазать вареной сгущенкой и свернуть в рулет при помощи полотенца. Так рулет не должен потрескаться.
5. Дайте рулету немного постоять, после чего вверх смажьте остатками сгущенки и посыпьте дроблеными орехами. Лучше всего подойдет арахис (я предварительно его немного обжариваю).
6. Вот и все, наш бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами готов! Приятного чаепития!
Kirafox22
13.07.2025 10:28
Рулет вышел просто шикарным, варёная сгущёнка с орехами — беспроигрышное сочетание. Готовила первый раз и осталась довольна, тесто мягкое и не сухое. Уплели всей семьёй за чай, теперь буду готовить почаще.
Наташа Новоселова
01.05.2019 13:51
Не советую это готовить. Получился не бисквит а яичная лепёшка, которая в рулет не сворачивается, а ломается. И вкус у этого рулета яичный. Только продукты перевела зря. Даже есть никто не стал.
Дарья Чернышова
05.04.2018 14:30
Приготовила.Считаю,что зря потратила и время и продукты.Бисквит не скрутился,поломался,но дело не в этом,замаскировала орехами,.но на вкус тот бисквит блин блином..не советую короче..поищите рецепты получше