Бисквит-рулет (рецепт классический)
Классический бисквитный рулет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вместо привычного бисквитного пирога рекомендую приготовить бисквитный рулет. Вы можете сделать его с начинкой из любимого варенья, сгущенного молока, шоколада или крема.
Описание приготовления:
Делается бисквитный рулет очень просто, поэтому смело приступайте к его приготовлению. Сначала испеките основу, охладите и промажьте любой начинкой, а затем сверните рулет. Оставьте его на несколько часов для пропитки и подавайте к столу. Можете добавить какао в тесто, тогда получится шоколадный бисквит.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Сахарная пудра 75 грамм
- Мука 75 грамм
- Варенье По вкусу (малиновое)
Количество порций
8
Калорийность
252 ккал
Калорийность
10 г
Белки
6 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Классический бисквитный рулет"
1
В чашу миксера вбейте куриные яйца, взбейте немного и и порциями введите сахарную пудру. Взбивайте до образования светлой пышной массы.
2
Затем добавьте просеянную муку, перемешайте лопаткой.
3
Выложите пергамент на противень, смажьте растительным маслом, вылейте бисквитное тесто и равномерно распределите по всему противню.
4
Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 10-15 минут.
5
Подготовьте другой лист пергамента и посыпьте его сахарной пудрой, переложите готовый бисквит на него и немного остудите.
6
Смажьте корж любым вареньем по вкусу, обрежьте края и сверните рулет. Настаивайте рулет минимум 1 час, а затем подавайте к столу.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Классический бисквитный рулет
4.1
25
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Торбина 
21.08.2021 14:42
Вкусняшка получается, только я по отдельности взбиваю белки и желтки
Милана
31.01.2020 22:00
Можно проще - безо всяких дополнений, но самое главное - это то, что это вкусный 100 % получающийся бисквит, и он легко сворачивается в рулет...
Бисквитные рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов