Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквитные рулеты / Классический бисквитный рулет

Классический бисквитный рулет

Отзывы (2)

Приготовил : Наталья Польщак

23.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вместо привычного бисквитного пирога рекомендую приготовить бисквитный рулет. Вы можете сделать его с начинкой из любимого варенья, сгущенного молока, шоколада или крема.

Описание приготовления:

Делается бисквитный рулет очень просто, поэтому смело приступайте к его приготовлению. Сначала испеките основу, охладите и промажьте любой начинкой, а затем сверните рулет. Оставьте его на несколько часов для пропитки и подавайте к столу. Можете добавить какао в тесто, тогда получится шоколадный бисквит.

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквитные рулеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 Штуки
Сахарная пудра 75 Грамм
Мука 75 Грамм
Варенье По вкусу (малиновое)

Количество порций 8

Калорийность

252 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Классический бисквитный рулет"

В чашу миксера вбейте куриные яйца, взбейте немного и и порциями введите сахарную пудру. Взбивайте до образования светлой пышной массы.

Затем добавьте просеянную муку, перемешайте лопаткой.

Выложите пергамент на противень, смажьте растительным маслом, вылейте бисквитное тесто и равномерно распределите по всему противню.

Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 10-15 минут.

Подготовьте другой лист пергамента и посыпьте его сахарной пудрой, переложите готовый бисквит на него и немного остудите.

Смажьте корж любым вареньем по вкусу, обрежьте края и сверните рулет. Настаивайте рулет минимум 1 час, а затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Классический бисквитный рулет

4.1, всего 25

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт "Ягодная корзина"
Английские пирожки с мясом
Оладьи с базиликом и шоколадом
Пироги с начинкой из корицы и джема
Американские печеньки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: