Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Простое бисквитное тесто для торта

Простое бисквитное тесто для торта

01.01.2016
Время приготовления: 1 ч.

Залог любого хорошего торта - это правильные бисквитные коржи. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку - рецепт приготовления простого бисквитного теста для торта: с ним ваш торт будет гораздо вкуснее!

Описание приготовления:

Из бисквитного теста получаются самые простые и самые вкусные для коржи для торта. Их можно печь все отдельно или приготовить один большой бисквитный корж, а потом его разрезать на части. Это не принципиально для приготовления торта. Чтобы приготовить простое бисквитное тесто для торта лучше брать всегда много яиц - пять штук еще не предел. Бисквитные коржи очень хорошо впитывают любой крем или пропитку - поэтому они идеальны для тортов.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Яйца 5 штук
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Ванилин 0,5 щепотки
Масло сливочное 20 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Простое бисквитное тесто для торта"

Простое бисквитное тесто для торта - фото шаг 1

Яйца разбейте и смешайте с сахаром.

Простое бисквитное тесто для торта - фото шаг 2

Взбейте миксером до белой пены - взбивать надо минут 10.

Простое бисквитное тесто для торта - фото шаг 3

Затем муку просейте и добавьте в нее ванилин на кончике ножа. Добавьте аккуратно муку в яйца, чтобы те не опали.

Простое бисквитное тесто для торта - фото шаг 4

На маленькой скорости замесит бисквитное тесто миксером.

Простое бисквитное тесто для торта - фото шаг 5

Форму для выпекания смажьте маслом сливочным.

Простое бисквитное тесто для торта - фото шаг 6

Тесто вылейте в форму (оно довольно жидкое получается) и отправьте в разогретую до 180 С духовку. Сначала выпекайте 10 минут, потом убавьте до 160 С и выпекайте еще 25 минут до готовности.