Бисквитное французское печенье "Мадлен"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это знаменитый десерт, который хотя бы раз попробовать должен каждый :) Процесс выпечки совсем несложный, единственное условие: нужна специальная форма, чтобы сделать оригинальные ракушки.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами пошаговым рассказом о том, как приготовить бисквитное французское печенье "Мадлен". Оно получается настолько вкусным, что просто невозможно оторваться! При этом набор ингредиентов вполне традиционный. Это классический вариант, но при желании вы можете окунуть его в шоколад перед подачей, будет очень здорово, а также присыпьте сахарной пудрой, например.Ингредиенты:
- Сливочное масло — 110 Грамм
- Сахар — 130 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Мука — 150 Грамм
- Цедра лимона — 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Соль — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Бисквитное французское печенье "Мадлен""
1. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. Поставьте растапливаться сливочное масло.
2. В растопленное масло, чуть остудив его предварительно, всыпьте сахар.
3. Тщательно взбейте. По одному введите яйца.
4. Добавьте цедру лимона, разрыхлитель, соль и муку. Перемешайте тесто до однородности.
5. Разложите по специальным формочкам для выпечки бисквитного французского печенья "Мадлен" и отправьте в духовку запекаться минут 15 до румяности. Готовое печенье остудите на решетке перед подачей.
Оценить рецепт Бисквитное французское печенье "Мадлен":
0
средняя оценка: 0.0, всего
голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Пирог в виде рыбы
Тесто на скорую руку
Миланское печенье
Пирог с манкой
Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами
Пирог в виде рыбы
Тесто на скорую руку
Миланское печенье
Пирог с манкой
Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Печенье - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
