Шоколадный бисквит разрежьте на две части. Если толщина позволяет, то и на все три.
Сливки взбейте хорошенько миксером с сахаром до густой белой пены. Тщательно и равномерно промажьте каждый корж взбитыми сливками.
Также обмажьте сливками бока торта, посыпьте тертым шоколадом. Можете сразу скушать торт, но я советую поставить его на полчаса в холодильник, чтобы он пропитался.
Вот такой красивый бисквит со взбитыми сливками у нас получился. Приятного аппетита!