Сезонные рецепты:
Масляный бисквит
Английский бисквит
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Английский бисквит - это традиционная английская выпечка со взбитыми сливками и клубникой. Сладкоежкам посвящается :)
Описание приготовления:
Правильный рецепт традиционного английского бисквита, уверен, пригодится каждой хозяйке. Вообще, стоит один раз решиться дома испечь бисквит и сделать из него торт (такой, например, как в этом рецепте), и покупные торты вас больше интересовать не будут :)Рецепт довольно простой, однако нужно набить руку - с первого раза может получиться не совсем то, что надо.
Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 175 грамм
- Сахар 150 грамм
- Ванильный сахар 8 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Мука пшеничная 175 грамм
- Сода пищевая 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сливки 35-40% 200 грамм
- Клубника 350 грамм
- Пудра сахарная - по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Английский бисквит"
Берем сливочное масло, взбиваем ее с сахаром и ванильным сахаром, затем по одному вводим яйца, продолжая взбивать. В конце просеиваем муку, соль, разрыхлитель и соду. Хорошенько перемешиваем.
Берем форму для выпекания, застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом. Выкладываем в форму тесто, ставим в духовку и выпекаем 30 минут при 190 градусах.
Непосредственно сам бисквит уже готов, однако мы сразу приготовим из него тортик. Остужаем бисквит.
Разрезаем вдоль наш бисквит на две равных части.
Клубнику разрезаем на небольшие кусочки, а сливки взбиваем с сахаром. Перемешиваем клубнику и сливки.
Выкладываем клубничную начинку на одну половинку бисквита, другой половинкой накрываем сверху.
Посыпаем сахарной пудрой и украшаем свежими ягодами. Готово! :) Кушать лучше сразу же, свежим.
Оценить рецепт Английский бисквит
4.4
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов