Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Десерты / Бисквитный рулет с кремом из сливок

Бисквитный рулет с кремом из сливок

Приготовил : Юлия

02.04.2024
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любой бисквитный рулет — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Наполните рулет кремом из сливок и зовите всех к столу.

Описание приготовления:

По такому же принципу можно сделать и шоколадный бисквит для рулета. Просто замените часть муки на какао.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Выпечка / Десерты

Количество порций 6

255 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Для приготовления бисквитного рулета подготовьте все ингредиенты.

Яйца соедините с сахаром и начинайте взбивать с небольшой скорости, постепенно её увеличивая.

Взбейте яйца в пышную, светлую массу.

Вручную вмешайте муку, соду и растительное масло.

Противень 30 на 40 см. застелите пергаментом и вылейте тесто. Равномерно распределите его по всей поверхности.

Выпекайте сам бисквит при температуре 180 градусов, примерно 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Горячий бисквит сверните вместе с бумагой в рулет и оберните в полотенце. Уберите в холодильник до полного остывания.

Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой в густой крем.

Остывший рулет разверните. Пропитайте его любым сиром или водой. Затем смажьте кремом из сливок.

По желанию можно добавить любой джем, варенье или свежие ягоды.

Сверните все в рулет. Накройте его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-4 часа, чтобы он настоялся.

Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Приятного угощения!

Оценить рецепт Бисквитный рулет с кремом из сливок

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Бисквитный рулет с кремом из сливок"

Рекомендуем рецепты:
Белый соус "Бешамель"
Булочки "Розочки" с творогом
Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком
Cырники с маком
Салат с сыром "Пармезан"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: