Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквит / Бисквитный торт /
Бисквит с шоколадом и ягодным джемом
Бисквит с шоколадом и ягодным джемом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Насыщенный и ароматный шоколадный бисквит, да еще и с шоколадом внутри — это двойное шоколадное удовольствие, от которого никто не откажется! Смотрите и записывайте рецепт бисквита на все случаи!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить бисквит с шоколадом внутри, мы испечем два коржа и сделаем нежный шоколадный крем. Это самый простой способ сделать выпечку предельно шоколадной. Кстати, выпекать можно и один бисквит (а потом разрезать его на две части). Мне больше нравится просто это делать в разных формах.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1,5 Ст. ложки (для крема)
- Мука 200 Грамм
- Масло сливочное 265 Грамм
- Масло сливочное 110 Грамм (для крема)
- Яйца 4 Штуки (большого размера)
- Какао-порошок 65 Грамм
- Какао-порошок 15 Грамм (для крема)
- Сахар 265 Грамм (чем мельче — тем лучше)
- Сахарная пудра 235 Грамм (для крема)
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Ягодный джем 2 Ст. ложки (из черники, черной смородины или ежевики)
Количество порций
3
Как приготовить "Бисквит с шоколадом и ягодным джемом"
Размягченное масло и сахар выложите в глубокую ёмкость. Смешайте их при помощи миксера (на протяжении 3-5 минут).
Затем по одному добавляйте яйца, не переставая работать миксером. К общей массе просейте разрыхлитель.
Получившееся тесто разделите на две части и рапределите по двум застеленным пекарской бумагой формам (диаметром 20 см.).
Поставьте формы в заранее разогретую до 180 градусов духовке. Выпекайте бисквиты на протяжении 25-30 минут. Как только они будут готовы, достаньте их из форм и оставьте до полного остывания. В это время давайте сделаем крем. Для этого размягченное сливочное масло выложите в миску. К нему добавьте молоко, просейте какао с сахарной пудрой. На небольшой скорости начинайте смешивать ингредиенты миксером. Через пару минут увеличьте скорость и мешайте ещё на протяжение 3-5 минут.
Теперь один из бисквитов смажьте ягодным джемом. Сверху распределите крем (удобно делать это при помощи кулинарного мешка).
Оценить рецепт Бисквит с шоколадом и ягодным джемом
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Коктейль Сюрприз с шоколадной крошкой
Мексиканское тако
Кекс с курагой и изюмом
Барни
Салат со свеклой и плавленым сыром
Коктейль Сюрприз с шоколадной крошкой
Мексиканское тако
Кекс с курагой и изюмом
Барни
Салат со свеклой и плавленым сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ