мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный бисквит "Волшебный"



Приготовил:  
27.10.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Надумали испечь торт самостоятельно? Воспользуйтесь отличным рецептом, как приготовить шоколадный бисквит «Волшебный». В нем прекрасно сочетаются влажный, насыщенный бисквит с шоколадной глазурью.

Описание приготовления:

Такой простой тортик можно сделать на полдник и даже к празднованию семейных торжеств. Хотите угостить им большое количество гостей? тогда увеличьте количество продуктов. Торт подавайте уже после остывания, можно украсить его не только глазурью, но и свежими ягодами, орехами.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Бисквит / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 200 Грамм (125 грамм для торта, 75 грамм для глазури)
  • Сахар — 595 Грамм (250 грамм для торта, 345 грамм для глазури)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Какао — 90 Грамм (40 грамм для торта, 50 грамм для глазури)
  • Горячая вода  — 125 Миллилитров
  • Молоко — 185 Миллилитров (125 миллилитров для торта, 60 миллилитров для глазури)
  • Мука — 260 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадный бисквит "Волшебный""

Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 1
1. В чашу миксера выложите 125 сливочного масла и добавьте 250 грамм сахара, взбивайте около 4-5 минут.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 2
2. Вбейте по одному куриные яйца, хорошенько перемешивая после каждого, добавьте ваниль.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 3
3. В другой миске растворите какао (40 грамм) в горячей воде, влейте 125 миллилитров теплого молока.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 4
4. В отдельную миску просейте муку, добавьте соду и соль, перемешайте.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 5
5. В масляную смесь добавьте по несколько ложек смеси из какао, чередуя с мукой, хорошенько размешайте.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 6
6. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 7
7. Отправьте корж в разогретый до 175 градусов духовой шкаф и выпекайте 40-45 минут.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 8
8. Готовый бисквит достаньте из духовки, оставьте на 5 минут в форме.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 9
9. Затем достаньте из формы и охладите корж полностью. Срежьте образовавшуюся верхушку.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 10
10. В миску выложите 75 грамм мягкого сливочного масла, взбивайте его несколько минут, затем всыпьте половину оставшегося сахара и какао.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 11
11. Добавьте молоко, ваниль и оставшийся сахар, перемешайте лопаткой.
Шоколадный бисквит "Волшебный" - фото шаг 12
12. Украсьте бисквит глазурью и раскрошите срезанную ранее верхушку. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Шоколадный бисквит "Волшебный":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
гавайская пицца рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепты выпечки из кефира