Бифштекс по-гамбургски
Бифштекс из фарша с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вам точно пригодится мой рецепт, если вы ищите сытное горячее блюдо на ужин. Скорее всего вы знакомы с подобным рецептом, но я всё-таки предложу вам свой. Подача вам точно понравится.
Описание приготовления:
Обязательно вначале поджарьте мясо, чтобы оно имело красивую золотистую корочку. Но пока что узнайте, как приготовить бифштекс из фарша с яйцом. Именно такое сочетание делает вкус особенным и очень привлекательным. На гарнир подавайте овощное пюре или тушёную капусту, а можно обойтись и консервированным горошком.Состав / Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий 800 грамм
- Жир 70 грамм
- Сухари панировочные 100 грамм
- Яйцо 9 штук
- Соль 2/3 ч. ложки
- Черный молотый перец 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
283 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Бифштекс из фарша с яйцом"
Фарш перемешайте с солью, перцем и одним яйцом. Сформируйте из него одинаковые бифштексы.
Обваляйте бифштексы в сухарях со всех сторон.
Обжарьте мясные изделия на раскалённом жире с обеих сторон.
Затем запекайте бифштексы в течение 30 минут в духовке при 180 градусах.
Теперь надо сделать 8 отдельных яичниц. Лучше всего для этого подойдёт небольшая разъёмная форма. Обжарьте их на жире.
На каждый бифштекс уложите по яичнице. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бифштекс из фарша с яйцом
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бифштекс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов