Бездрожевое тесто на пирожки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки.
Описание приготовления:
Бездрожжевое тесто я использую для жареных пирожков, которые можно сделать с картошкой, капустой, рисом и яйцом, а также со сладкими вариантами начинки, например, с абрикосами, вишнями и др. Благодаря тому, что в рецепте не используются дрожжи, тесто готовится очень быстро, и буквально сразу его можно использовать для приготовления пирожков.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Мука пшеничная 3 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахарный песок 2 Ст. ложки
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Бездрожевое тесто на пирожки"
1. В миску вливаю кефир комнатной температуры, добавляю к нему соду, соль и сахар, вбиваю куриные яйца и хорошенько перемешиваю миксером.
2. Просеиваю муку, и постепенно всыпаю часть, замешиваю тесто.
3. На поверхность насыпаю оставшуюся муку, достаю тесто из миски и замешиваю тесто, внутри делаю углубление, вливаю подсолнечное масло и делаю замес.
4. В результате получаю эластичное и дышащее тесто, которое накрываю полотенцем и оставляю на 10-15 минут, после этого тесто готово к использованию.
Оценить рецепт Бездрожевое тесто на пирожки
3.1
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Песочные корзиночки с творожным кремом
Круассаны с ветчиной и сыром
Диетические роллы
Тыквенный суп-пюре с сыром
Кабачки в тесте
Песочные корзиночки с творожным кремом
Круассаны с ветчиной и сыром
Диетические роллы
Тыквенный суп-пюре с сыром
Кабачки в тесте
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов