Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Белый амур в фольге в духовке

Белый амур в фольге в духовке

Отзывы (2)

Зоя Шунина

29.04.2021
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Белый амур — рыба семейства карповых, обладающая нежной мякотью, отличными вкусовыми качествами и несомненной пользой для организма. Предлагаю рецепт приготовления белого амура в духовке, в фольге.

Описание приготовления:

Белый амур — отличная речная рыба с белой мякотью. Готовится просто и быстро. С этим рецептом справится даже неопытный кулинар, тем более, что можно купить уже очищенную рыбу. В данном варианте белый амур получается сразу с гарниром.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Белый амур

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Белый амур 700 грамм
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Петрушка 5 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

97 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белый амур в фольге в духовке"

Белый амур в фольге в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления белого амура в духовке.

Белый амур в фольге в духовке - фото шаг 2

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите жабры, промойте внутри и снаружи.

Белый амур в фольге в духовке - фото шаг 3

Белого амура посолите и поперчите.

Белый амур в фольге в духовке - фото шаг 4

Сделайте на тушке рыбы небольшие надрезы и вставьте ломтики лимона.

Белый амур в фольге в духовке - фото шаг 5

В брюшко рыбы выложите петрушку.

Белый амур в фольге в духовке - фото шаг 6

Картофель, лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, картофель и морковь тонкими пластиками. Посолите и поперчите. Выложите на фольгу.