Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Белые маринованные грибы

Белые маринованные грибы

Приготовил : Татьяна Семина

12.09.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Ни одно русское застолье не обходится без соленьев и грибов. А если это еще и белые грибы, то от вашей закуски быстро простынет след. Сегодня я расскажу вам, как приготовить белые маринованные грибы.

Описание приготовления:

Такие грибы отлично простоят у вас всю зиму и будут радовать вас в любую трапезу. Закусочка получается ароматной и вкусной, она отлично будет сочетаться с любым обедом и ужином, особенно картофелем. Перед подачей грибов, можете добавить к ним немного свежего репчатого лука, нарезанного полукольцами. Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы

Блюдо: Заготовки / Маринование

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Белые грибы 1 Килограмм
Вода 500 Миллилитров
Лавровый лист 3 Штуки
Перец душистый 5 Штук
Черный перец горошком 8 Штук
Сахар 2 Чайных ложки
Соль 20 Грамм
Уксус столовый 65 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

12 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белые маринованные грибы"

Грибы промойте, очистите и разрежьте, если нужно. Сложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем воду слейте.

Залейте грибы чисто водой, добавьте немного соли и уксуса, поварите, как грибы уйдут на дно, значит, готовы. Переложите их в стерилизованные банки.

Приготовьте маринад. В воду добавьте соль, перец, сахар и лавровый лист. Доведите до кипения, добавьте уксус и снова вскипятите. Готовым маринадом залейте грибочки и закатайте. Храните в темном, прохладном месте.

Оценить рецепт Белые маринованные грибы