Главная / Каталог рецептов / Супы / Белковый суп для похудения

Белковый суп для похудения

AlenaPrika

10.02.2021
Время приготовления: 30 мин

Тем, кто придерживается диеты Дюкана или просто хочет ограничить себя в употреблении углеводов, можно порекомендовать этот легкий и вкусный суп, состоящий только из белковых продуктов и пряной зелени.

Описание приготовления:

Ароматный и вкусный суп готовится буквально за 25 минут. Вы можете использовать филе индейки или курицы, мясо кролика и другие нежирные сорта мяса. Из зелени выбирайте ту, которая не обладает слишком пряным вкусом. Отлично подойдет для блюда свежий или замороженный шпинат.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Яйца

Блюдо: Супы

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 200 грамм
Яйцо куриное 1 штука (отварное)
Вода горячая 600 мл
Соль 2-3 щепоток
Петрушка 2-3 штук (стебля)
Лавровый лист 2-3 штук

Количество порций 1

Калорийность

57 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белковый суп для похудения"

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо заранее отварите в воде примерно 15 минут и очистите.

Промойте филе индейки и срежьте жилы, пленки, если они присутствуют. Нарежьте мясо кубиками или ломтиками, выложите в кастрюлю вместе с лавровыми листьями.

Залейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Доведите ее содержимое до кипения и удалите образовавшуюся пену. Отварите мясо примерно 25 минут на умеренном нагреве.

Затем промойте петрушку или укроп, зеленый лук, соль и измельчите, добавьте в емкость и проварите 1 минуту.

Половину отварного яйца нарежьте кубиком. Разлейте суп в глубокие тарелки, выложите яичную нарезку, в середину поместите половинку отварного яйца и подайте суп к столу горячим. Можно дополнить его сметаной любой жирности.

Оценить рецепт Белковый суп для похудения