Свинина с грибами и картофелем
Бефстроганов из свинины с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления бефстроганова из свинины с грибами. Свинина, шампиньоны, сливки - очень хорошее сочетание для бефстроганова. И еще соленый огурец, который придает блюду кислинку.На гарнир подходит картофельное пюре или рис. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Огурцы соленые 2 штуки
- Сливки 400 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
152 ккал
Калорийность
13 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Бефстроганов из свинины с грибами"
Свинину нарезаем тонкой соломкой.
Измельчаем лук. Грибы режем тонкими пластинками.
На растительном масле обжариваем лук и грибы до мягкости.
Мелко нарезаем огурцы.
Добавляем огурцы на сковороду, перемешиваем и жарим еще 10 минут.
Вливаем сливки, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой, примерно 30 минут.
В конце добавляем измельченный зеленый лук и специи. Перемешиваем и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бефстроганов из свинины с грибами
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов