мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриная печень / Бефстроганов из куриной печени

Бефстроганов из куриной печени

Бефстроганов из куриной печени
12


Приготовил :  
21.01.2015
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бефстроганов - очень популярное блюдо русской кухни, которое уже давно всем знакомо и любимо. В данном рецепте блюдо готовится из куриной печени, тушеной с луком и зеленью в сметане. Попробуйте!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления бефстроганова из куриной печени. Блюдо готовится довольно быстро, получается очень вкусно и аппетитно. Идеальным гарниром к бефстроганову является рис или гречка. Не лишними будут свежие овощи или легкий салатик. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу (петрушка и укроп)
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Бефстроганов из куриной печени"

Бефстроганов из куриной печени - фото шаг 1
На растительном масле обжариваем промытую и порезанную куриную печень. Жарим 3-4 минуты, помешивая.
Бефстроганов из куриной печени - фото шаг 2
Нарезаем лук колечками и добавляем к печени. Солим по вкусу. Жарим еще 3 минуты.
Бефстроганов из куриной печени - фото шаг 3
Кладем измельченную зелень и готовим под крышкой 2 минуты.
Бефстроганов из куриной печени - фото шаг 4
Добавляем сметану, вливаем полстакана воды. Перемешиваем и тушим без крышки 5-6 минут.
Бефстроганов из куриной печени - фото шаг 5
Когда жидкость испарится - блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бефстроганов из куриной печени:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 58
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Бефстроганов из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырный пирог в лаваше
Торт "Прага" (бабушкин рецепт)
Быстрый куриный пирог
Сладкий молочный соус
Салат из индейки с яблоками

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Бефстроганов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ

На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
чесночный суп пюре

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
как вкусно приготовить грибы лисички
↑