Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бедра с грибами в духовке

Бедра с грибами в духовке

Приготовил : Марина Софьянчук

28.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Бедра с грибами в духовке - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно просто и не требует много усилий с вашей стороны. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Куриные бедрышки с овощами - блюдо, которое способно превратить любой семейный ужин в праздничный. Как по мне, идеальный гарнир к этому блюду - картофельное пюре, но по желанию можно отварить кашу или макароны. А главное, вкусное в этом блюде не только мясо, но и грибы с овощами, как по мне, они даже вкуснее! Советую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 1 Килограмм
Шампиньоны 250-300 Грамм
Лук 2 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Соевый соус 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Специи 1 Чайная ложка (для курицы)

Количество порций 4

Калорийность

38 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бедра с грибами в духовке"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриные бедра замаринуйте в смеси соевого соуса и специй для курицы минимум на 30 минут.

Грибы очистите и порежьте на кусочки среднего размера.

Тоненькими брусочками нарежьте морковь, соломкой нарежьте сладкий перец, лук нарежьте полукольцами, мелко нарежьте чеснок.

В большую форму для запекания выложите маринованные бедрышки, смешайте грибы с овощами и выложите вокруг мяса. Отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Когда бедрышки слегка запекутся и на поверхности образуется корочка, добавьте в форму примерно 200 мл. воды. Так овощи протушатся и не сгорят. Запекайте еще 20-25 минут до готовности курицы и овощей.