Сезонные рецепты:
Бедро индейки на сковороде
Бедра индейки на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить бедра индейки на сковороде, я поведаю вам далее. Жареное мясо индейки – отличный вариант обеда или ужина, сытный и очень вкусный, а в довершение к этому еще и невероятно полезный.
Описание приготовления:
Жареная индейка на сковороде – это невероятно вкусное и изысканное блюдо, оно простое в приготовлении и в то же время способно удовлетворить гастрономические вкусы самого требовательного гурмана. Эта пища будет актуальной с любым гарниром – будь то картофель, рис или гречка.Состав / Ингредиенты:
- Стебель сельдерея 1 штука
- Бедра индейки 2 штуки
- Лук порей 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Тимьян 2 штуки
- Розмарин 1 штука
- Вино красное 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Бедра индейки на сковороде"
На горячей сковороде обжарьте бедра с двух сторон на растительном масле.
Бедра обжарьте до золотистой корочки в течение 8 минут с одной стороны и 4-6 минут с другой.
Переложите бедра на противень, а в этом же масле обжарьте овощи.
Обжаривайте овощи до золотистого цвета, добавьте веточеку розмарина.
Добавьте чеснок, тимьян и налейте красное вино.
Тушите овощи на медленном огне, пока вино не уменьшится на половину.
Как только половина вина испарится, отправьте к овощам обжаренные бедра индейки.
Поставьте в духовку тушиться на 1,5 часа при температуре 250 градусов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бедра индейки на сковороде
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов