Рижский хлеб по ГОСТу
Батон "Московский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Батон "Московский" смело можно приготовить в домашних условиях, если бежать в магазин нет желания или времени. Получается он довольно мягким и вкусным. Готовить его совершенно несложно.
Описание приготовления:
Для приготовления теста подойдет не только вода, но и молоко с любым процентом жирности. В качестве дрожжей можно использовать как мокрые, так и сухие быстродействующие. Замешивать тесто лучше всего руками, но если вы привыкли использовать хлебопечку, тогда воспользуйтесь ей.Состав / Ингредиенты:
- Вода тёплая 100 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное 50 грамм
Количество порций
5
Калорийность
271 ккал
Калорийность
1 г
Белки
24 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Батон "Московский""
Подготовьте ингредиенты.
В миске соедините соль, сахар, дрожжи и теплую воду.
Перемешайте и влейте растопленное сливочное масло.
Всыпьте муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте.
Обомните тесто, сформируйте из него пласт, а затем его скрутите в рулет. Сделайте ножом сверху надрезы.
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Батон "Московский" готов!
Оценить рецепт Батон "Московский"
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов