Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Фрукты / Айва / Ягоды / Барбарис / Баранина, тушенная с барбарисом

Баранина, тушенная с барбарисом

Приготовил: Алексей Марчук

15.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тушим аппетитную баранину с барбарисом и айвой. Должен признаться, что ничего подобного вы в жизни не пробовали! Это очень вкусно и настолько насыщенно, что сложно подобрать слова. Рекомендую!

Описание приготовления:

Читайте в рецепте, как приготовить баранину, тушенную с барбарисом. Бегите на кухню и удивляйте своих близких супер-блюдом! На гарнир могу порекомендовать молодой картофель или же простое картофельное пюре. Обязательно украсьте блюдо свежей зеленью. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Фрукты / Айва / Ягоды / Барбарис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Баранина — 1 Килограмм
Барбарис — 3 Щепотки
Айва — 1 Штука
Лайм — 1 Штука
Лук репчатый — 2 Штуки
Чеснок — По вкусу
Специи — По вкусу
Варенье кизиловое — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 30 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Баранина, тушенная с барбарисом"

Баранина, тушенная с барбарисом - фото шаг 1

Разделываем баранину на порционные кусочки. Солим, перчим и посыпаем специями. Также присыпаем измельченным луком и чесноком, поливаем соком одного лайма. Оставляем мариноваться 30 минут. Разогреваем в кастрюле масло, выкладываем баранину и обжариваем на сильном огне.