Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Баранина тушеная с медом

Баранина тушеная с медом

Приготовил : AlenaPrika

20.10.2022
Время приготовления: 40 мин

Если вы любитель баранины, то обязательно попробуйте потушить такое мясо с медом, вкус блюда вас просто поразит. Баранина станет мягкой, сочной и очень вкусной! Главное — добавить чуть больше соли.

Описание приготовления:

Красочное и аппетитное блюдо из баранины можно подать и на обед и на ужин с любым гарниром из круп, макарон, овощей. Помните, что баранина подается только в горячем виде, так как в холодном мясо приобретает специфический привкус.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Мёд

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Баранина 450 Грамм
Мед цветочный 2 Ст. ложки
Соль 3 Щепотки
Масло растительное 40 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый 2 Щепотки
Вода горячая 200 Миллилитров

Количество порций 1

Калорийность

203 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Баранина тушеная с медом"

Подготовьте указанные ингредиенты. Баранину промойте в воде, очистите от пленок и жил, посолите и поперчите с обеих сторон.

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите баранину. Обжарьте с каждой стороны по 5-6 минут. Имейте в виду, что мясо выделит жидкость, ее нужно выпарить. Только потом баранина начнет поджариваться.

Затем нарежьте очищенный и промытый лук полукольцами, добавьте в емкость.

Выложите цветочный мед любого сорта и влейте горячую воду. Накройте емкость крышкой и тушите баранину примерно 30 минут до готовности на минимальном нагреве.