В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Баранина, тушеная с корицей и черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления баранины, тушеной с черносливом и корицей. Мясо получается очень ароматным и нежным. Рис будет идеальным гарниром.
Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1 кг
- Лук 150 грамм
- Чернослив 150 грамм
- Корица 1 штука (палочка)
- Растительное масло 40 мл
- Соль и перец 1 по вкусу
- Перец горошек 5 штук
Количество порций
4
Калорийность
274 ккал
Калорийность
0 г
Белки
14 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Баранина, тушеная с корицей и черносливом"
1. Очищаем лук и нарезаем его соломкой.
2. Небольшими кусочками нарезаем чернослив.
3. Лук слегка обжарим на разогретой сковороде в растительном масле. Баранину нарезаем кусками (толщина примерно один – полтора сантиметров), добавляем мясо на сковороду. Минуты три – четыре тушим.
4. Переворачиваем и накрываем крышкой. Минут десять – пятнадцать тушим на маленьком огне. Добавляем сюда корицу и чернослив.
5. Добавляем воду (100 мл), тушим минут тридцать пять – сорок с закрытой крышкой, на маленьком огне.
6. Теперь мясо переворачиваем, перчим и солим. Тушим еще минут десять. Затем выключаем. Блюдо готово.
Оценить рецепт Баранина, тушеная с корицей и черносливом
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Баранина тушеная по-арабски
Баранина тушеная с картофелем
Баранина тушеная в соусе
Баранина, тушеная в мультиварке
Баранина тушеная с овощами
Баранина тушеная в казане
Баранина тушеная с капустой
Баранина тушеная с помидорами
Баранина тушеная с баклажанами
Баранина тушеная с луком
Баранина, тушеная с фенхелем
Баранина, тушеная с луком и помидорами
Комментарии :
18.02.2012 12:16
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ