Сезонные рецепты:
Банановый чизкейк
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Десерты / Чизкейк / Без выпечки / Банановый чизкейк с маскарпоне
Банановый чизкейк с маскарпоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный.
Описание приготовления:
Вариантов приготовления чизкейков очень много: их можно приготовить в духовке, а можно и вовсе обойтись без выпекания. Мой любимый - это без участия духовки. Быстро, легко и очень вкусно. Сегодня я с вами поделюсь простым рецептом приготовления бананового чизкейка с маскарпоне. Нежный, легкий и изумительно вкусный — все это о нем. Так что закупайте продукты — и вперед, готовить.Состав / Ингредиенты:
- Маскарпоне 1 стакан
- Банан 4 штуки
- Молоко 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Агар-агар 2 ч. ложки
- Вода 1/2 стакана
- Песочное печенье 300 грамм
- Растопленное сливочное масло 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Банановый чизкейк с маскарпоне"
Первым делом сделаем основу для чизкейка. Для этого печенье перетрем с помощью мясорубки, блендера или измельчим скалкой.
Смешаем растопленное сливочное масло и крошки печенья, хорошо их перемешаем. В форму для выпечки перекладываем эту смесь, утрамбовываем по всей поверхности.
Спелые бананы очищаем и измельчаем блендером до пюреобразного состояния, затем добавим в банановое пюре маскарпоне. И снова воспользуемся блендером, чтобы получилась однородная масса.
В сотейник вылейте воду, добавьте сахар и агар-агар. Ставим смесь на плиту и, помешивая, доводим до кипения.
Сразу же переливаем смесь с агар-агар в сырно-банановую смесь. Перемешиваем миксером или блендером.
Быстро переливаем получившуюся смесь в форму с песочной основой, затем ставим её в холодильник минут на 20.
Через 20 минут доставайте десерт из формы и украшайте на свое усмотрение (кусочками фруктов, тертым шоколадом или сахарной пудрой, к примеру).
Оценить рецепт Банановый чизкейк с маскарпоне
3.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Мариямирабелла ----- 
14.07.2016 18:51
Добрый день! А с молоком что делать, на каком этапе добавлять?
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов