В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Баклажаны в кляре с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны в кляре попробовала совсем недавно, наткнулась на интересный рецепт. Никогда раньше я не добавляла в соус помидоры, обычно их укладывают сверху на готовый баклажан. Вот рецепт!
Описание приготовления:
Баклажаны в кляре готовить очень просто. В миске взбиваем яйцо, муку, специи и воду. Баклажан моем, нарезаем на тонкие кусочки. Опускаем в кляр и жарим в масле на сковороде до золотисто-коричневой корочки.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Мука 1,5 ст. ложки
- Помидор 1/2 штуки
- Вода 1 ст. ложка
- Майонез 50 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Масло для жарки По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
103 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны в кляре с помидорами"
Для кляра взбиваем яйцо с водой, добавляем муку и специи.
Баклажан нарезаем на кружочки.
Каждый кусочек опускаем в кляр и жарим на сковороде до золотистого цвета.
Помидор натрите на терке, добавьте тертый чеснок и майонез.
Хорошо размешайте помидорный соус.
Подайте баклажаны с розовым соусом.
Оценить рецепт Баклажаны в кляре с помидорами
4.4
12
Похожие рецепты:
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Баклажаны в яйце
Крокеты из баклажанов
Баклажаны с яйцом и помидорами
Баклажаны в кляре в духовке
Баклажаны в кляре с чесноком
Рулетики из баклажанов с помидорами
Баклажаны в кляре
Баклажаны по-китайски в кляре
Баклажаны жареные в кляре
Баклажаны с мясом в кляре
Жареные баклажаны
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов